जानिए 20 आयरन युक्त फूड्स जो एनीमिया और थकान से राहत दिलाते हैं

आयरन शरीर के लिए बेहद जरूरी मिनरल है। यह खून में हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है और शरीर की ऊर्जा बनाए रखता है। आयरन की कमी होने पर थकान, कमजोरी, चक्कर, बाल और त्वचा की समस्याएं जैसी परेशानियां बढ़ सकती हैं। लेकिन कुछ पोषणयुक्त फूड्स को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से खून की कमी यानी एनीमिया को आसानी से दूर किया जा सकता है। आज हम आपको 7 दिन 7 फूड्स के बारे में बताएंगे, जो शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ाने में मददगार हैं। इन फूड्स को नियमित रूप से खाने से आपकी इम्यूनिटी मजबूत होगी और शरीर स्वस्थ रहेगा।

1. रेड मीट

रेड मीट विटामिन-ए, विटामिन-डी, जिंक, पोटैशियम और आयरन का बेहतरीन स्रोत है। इसका सेवन इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है और खून की कमी को जल्दी दूर करता है। सप्ताह में 2-3 बार इसका सेवन करना पर्याप्त है।

2. ड्राई फ्रूट्स

अखरोट, खजूर, किशमिश और बादाम जैसे ड्राई फ्रूट्स आयरन से भरपूर होते हैं। रोजाना एक मुट्ठी ड्राई फ्रूट्स खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और थकान कम होती है।

3. फिश और सीफूड

फिश और सीफूड एनीमिया से बचने के लिए बेहतरीन हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड और आयरन से भरपूर ये फूड्स शरीर में ऊर्जा बनाए रखते हैं। हफ्ते में 2-3 बार मछली या सीफूड खाना फायदेमंद रहेगा।

4. अनाज और ग्रेन्स

दलिया, ओट्स, फोर्टिफाइड अनाज और चना जैसे अनाज हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करते हैं। इनका नियमित सेवन खून की कमी को दूर कर शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है।

5. अंडा

अंडा प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और विटामिन का बेहतरीन स्रोत है। रोजाना एक अंडा खाने से शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है और एनीमिया जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।

6. अनार

अनार आयरन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसे जूस या सलाद में शामिल करना खून की कमी को जल्दी दूर करता है और शरीर को एनर्जी देता है।

7. तिल के बीज

काले तिल में आयरन और कैल्शियम भरपूर होता है। शहद के साथ तिल का लड्डू बनाकर खाने से हीमोग्लोबिन तेजी से बढ़ता है और शरीर की कमजोरी दूर होती है। इन 7 फूड्स को अपने आहार में शामिल करने के अलावा हरी पत्तेदार सब्जियां, बीन्स, टोफू, सोयाबीन और सूखे मेवे भी आयरन का अच्छा स्रोत हैं। विटामिन-सी से भरपूर फलों का सेवन आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है।

आयरन की कमी से बचने के लिए टिप्स

हरी सब्जियां और फलों का नियमित सेवन करें। चाय और कॉफी का सेवन भोजन के तुरंत बाद न करें, क्योंकि यह आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है। मांसाहारी और शाकाहारी फूड्स को संतुलित मात्रा में शामिल करें। अपने डॉक्टर से नियमित जांच कराएं ताकि खून में हीमोग्लोबिन का स्तर हमेशा सामान्य रहे। इन सरल उपायों और आयरन युक्त फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके आप शरीर में खून की कमी को दूर कर सकते हैं और स्वस्थ जीवनशैली अपना सकते हैं।

Disclaimer : यह जानकारी सामान्य स्वास्थ्य सुझाव के लिए है। किसी भी प्रकार की दवा या सप्लीमेंट लेने से पहले अपने चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें।

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